11월 13~30일 청년 외식창업 인큐베이팅 사업 공모

농림축산식품부는 외식 창업을 희망하는 청년들을 위해 2018년 '외식창업 인큐베이팅 사업' 시행자를 모집한다고 27일 밝혔다.

이 사업은 외식 창업을 희망하는 청년, 대학생을 대상으로 일정 기간 실질적인 사업장 운영 기회를 제공해 보다 준비된 창업을 유도하기 위해 마련됐다.

사업장 확보, 컨설팅, 참가팀 모집 등 사업 운영이 가능한 법인과 단체가 공모에 참여할 수 있다. 지방자치단체, 공공기관, 공기업 등은 민간 법인·단체와 참여기관 형식으로 컨소시엄을 체결해 응모가 가능하다.

공모 접수기간은 다음달 13일부터 30일까지다. 자세한 내용은 한국농수산식품유통공사(aT) 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

같은 달 6일에는 서울역 인근 삼경교육센터라움에서 사업설명회도 개최할 예정이다.

농식품부 관계자는 "외식창업 인큐베이팅 사업은 청년들이 창업 기획, 조리, 판매, 매출관리 등 실질적인 경영 체험을 할 수 있는 기회를 제공한다"며 "청년들의 창업 도전에 힘이 되어줄 역량 있는 법인·단체의 많은 관심을 바란다"고 말했다.

올해는 서울 양재동 aT센터 지하 1층에 에이토랑(aTorang)을 운영 중이며 청년, 대학생 등으로 구성된 12개 참가팀이 4주씩 경영 체험을 하고 있다.

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