[Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ »çȸÀû±â¾÷ ¸¸µéÀÚ] ¼¿ï½ÃÀÇ ¡®±×¶ó¹ÎÀºÇ࡯ »çȸÅõÀÚ±â±Ý

Áö³´Þ 30ÀÏ ¿ÀÈÄ ¼¿ï ¼º»ê2±³ »ç°Å¸® µÚÆí ´Ù¼¼´ëÁÖÅÃ. 11°¡±¸°¡ »ç´Â À̰÷Àº °Ñº¸±â¿¡ ´Ù¸¥ ´Ù¼¼´ëÁÖÅðú ´Ù¸¦ ¹Ù ¾ø´Ù. ÇÏÁö¸¸ 1Ãþ¿¡ ¾à 33m©÷ÀÇ »ç¶û¹æÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ¿ôµéÀÌ ¸ð¿© ¸ÆÁÖ ÇÑÀÜÇϰųª Àú³áÀ» ÇØ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÚÁÖ ¸¸³ª ¾ê±â¸¦ ³ª´©´Ï Ãþ°£¼ÒÀ½ °°Àº ¹®Á¦·Î ¾ó±¼ ºÓÈú ÀÏÀÌ Àû´Ù. »ç¶÷ ³¿»õ ³ª´Â À̰÷ ¿ø·ëÀÇ ¿ù¼¼´Â 8¸¸¡30¸¸ ¿ø. ÁÖº¯ ºñ½ÁÇÑ ¿ø·ëÀÇ 60¡70% ¼öÁØÀÌ´Ù. ÀÌ ´Ù¼¼´ëÁÖÅÃÀº »çȸÀû±â¾÷ ¡®³ì»öÄ£±¸µé¡¯ÀÌ Áö¾ú´Ù. ¾î¶»°Ô °¡´ÉÇßÀ»±î.
¡Û »çȸÀû±â¾÷ÀÇ ¡®±×¶ó¹Î ÀºÇ࡯
2012³â ¼³¸³µÈ ¡®³ì»öÄ£±¸µé¡¯Àº ¿ù±ÞÀÇ Àý¹Ý °¡±îÀ̸¦ ¿ù¼¼·Î ³»´À¶ó ¸ñµ· ¸¶·ÃÀÌ ½±Áö ¾ÊÀº 20, 30´ë¸¦ À§ÇØ ÀÓ´ë·á°¡ ½Ñ ÀÓ´ëÁÖÅÃÀ» Áþ°íÀÚ Çß´Ù. ÃâÅð±ÙÇÏ´Â µ¥ 1½Ã°£ ¹Ý ¾ÈÆÆÀÌ °É¸®´Â ¼¿ï ¿Ü°ûÀÌ ¾Æ´Ï¶ó µµ½É ¿ª¼¼±Ç¿¡ Áþ°í ½Í¾ú´Ù. ¹®Á¦´Â ¶¥µµ, µ·µµ ¾ø´Ù´Â °Í. Àú¼Òµæ û³â ÁְŹ®Á¦ ÇØ°áÀ̶ó´Â ÃëÁö´Â ÁÁ¾ÒÁö¸¸, ´ãº¸´Â ¾ø°í ½Å¿ëµµ ¸ðÀÚ¶ó´Â »çȸÀû±â¾÷¿¡ ¼±¶æ °Å¾×À» ºô·ÁÁÙ ±ÝÀ¶±â°üÀº ¾ø¾ú´Ù.
³ì»öÄ£±¸µéÀº ¼¿ï½Ã ¹®À» µÎµå·È´Ù. ¶§¸¶Ä§ ½Ã´Â ½ÃÁß ÀºÇà ´ëÃâÀÌ ¾î·Á¿î ¼Ò±Ô¸ð »çȸÀû±â¾÷À» À§ÇÑ »çȸÅõÀÚ±â±ÝÀ» Á¶¼ºÇϰí ÀÖ¾ú´Ù. ºó¹Î¿¡°Ô ´ãº¸ ¾øÀÌ ¼Ò¾×´ëÃâÀ» ÇØÁÖ´Â ¹æ±Û¶óµ¥½Ã ¡®±×¶ó¹Î ÀºÇ࡯°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù. ±Ý¸®µµ ¿¬ 3% ÀÌÇÏ´Ù.
½Ã´Â ³ì»öÄ£±¸µéÀÇ ºÎ並 ºñ·ÔÇÑ À繫»óÅÂ¿Í À̵éÀÌ Ãß±¸ÇÏ´Â »çȸÀû °¡Ä¡¸¦ ¸é¹ÐÈ÷ °ËÅäÇß´Ù. °ÇÃàºñÀÇ 70%¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â 11¾ï ¿ø°ú ½Ã ¼ÒÀ¯ ÅäÁö¸¦ ºô·ÁÁá´Ù. ³ì»öÄ£±¸µéÀº °ÇÃàºñ´Â ¿¬ 2% ÀÌÀÚ¸¦, ÅäÁö¿¡ ´ëÇØ¼´Â ¿¬°£ ÀÌ¿ë·á 1200¸¸ ¿øÀ» ³»¸é µÆ´Ù.
À̵éÀº ÀÌ Á¾Àãµ·À» Åä´ë·Î 2016³â ¸¶Æ÷±¸ ¼º»êµ¿¿¡ »çȸÀû ÀÓ´ëÁÖÅÃ(»çȸÁÖÅÃ) 1È£Á¡, 11°¡±¸¸¦ ºÐ¾çÇß´Ù. ÀÌ¾î ¼´ë¹®±¸ âõµ¿°ú °ü¾Ç±¸ Çà¿îµ¿¿¡ °¢°¢ 2, 3È£Á¡À» Áö¾ú´Ù. ¼ÒµæÀÌ µµ½Ã±Ù·ÎÀÚÀÇ ¿ùÆò±Õ ÁßÀ§¼Òµæ 70% ÀÌÇÏÀΠû³âµéÀÌ ÀÔÁÖÇß´Ù.
±èÁ¾½Ä ³ì»öÄ£±¸µé ´ëÇ¥´Â ¡°½ÃÁß ÀºÇàÀº ÃÑ °ÇÃàºñÀÇ 30% ÀÌ»óÀÌ ÀÖ¾î¾ß ´ëÃâÇØÁִµ¥ ¿ì¸° ±×·± µ·ÀÌ ¾ø¾ú´Ù. ½Ã°¡ ¿ì¸®ÀÇ °¡Ä¡¸¦ ¹Ï°í ÅõÀÚÇØÁ༠Àú¼Òµæ û³âµéÀÌ ½Î°í ÁÁÀº ÁýÀ» ¾ò¾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
Á÷¿ø 240¸í °¡¿îµ¥ 200¸íÀÌ ¹ß´ÞÀå¾ÖÀÎÀÎ ¡®º£¾îº£ÅÍ¡¯µµ »çȸÅõÀÚ±â±Ý ÇýÅÃÀ» ¹ÞÀº »çȸÀû±â¾÷ÀÌ´Ù. 2012³â ȸ»ç¸¦ ¸¸µé¸é¼ ¹ß´ÞÀå¾ÖÀÎ 51¸íÀ» °í¿ëÇß´Ù. À̵鿡°Ô Àμâ±â¼úÀ» ¾Ë·ÁÁÖ°í ¸íÇÔ, ´Þ·ÂÀ» ºñ·ÔÇÑ Àμ⹰À» Á¦ÀÛÇß´Ù.
¹ß´ÞÀå¾ÖÀÎ °í¿ëÀ» ´õ ´Ã¸®±â À§ÇØ À̵éÀÌ ¾î¶² ÀÏÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´ÂÁö °í¹ÎÇϰí´Â Á¦°ú¾÷¿¡ µµÀüÇß´Ù. À̸¦ À§Çؼ´Â ½ÄǰÀ§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõ½Ã¼³À» °®Ãç¾ß Çß´Ù. »çȸÅõÀÚ±â±Ý 8¾ï ¿øÀ» À¶ÀÚ¹Þ¾Ò´Ù. ÀÌÁøÈñ ´ëÇ¥´Â ¡°½ÃÁß ÀºÇàÀÌ º¸¸é ´ëÃâ±Ýµµ °±À» ¼ö ¾ø´Â »çȸÀû±â¾÷À» Ű¿ì·Á¸é ¹ýÀμ¼, ¼Òµæ¼¼ °¨¸éº¸´Ù ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ ½ÃµµÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï »çȸÅõÀÚ±â±ÝÀ̳ª °í¿ë¿¬°èÁ¦µµ °°Àº °ÍÀ» ´Ã¸± Çʿ䰡 ÀÖ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇß´Ù.
¡Û 5³â°£ ÀÏÀÚ¸® 1851°³ âÃâ
Áö³´Þ±îÁö Á¶¼ºµÈ »çȸÅõÀÚ±â±ÝÀº ¾à 675¾ï ¿øÀÌ´Ù. ½Ã¿¡¼ 552¾ï ¿ø, 9°³ À§Å¹¿î¿ë±â°ü¿¡¼ 123¾ï ¿øÀ» ³Â´Ù. 2013³âºÎÅÍ Áö³ÇرîÁö ³ì»öÄ£±¸µé, º£¾îº£ÅÍ ¸»°íµµ ³°Àº °í½Ã¿øÀ» ¸®¸ðµ¨¸µÇØ Ã»³â ÁÖ°Åȯ°æ °³¼±¿¡ ¾²´Â ¼±·¦°ÇÃà»ç»ç¹«¼Ò, Å»ºÏ¹Î Á¤ÂøÀ» µ½´Â Ä¿ÇÇâ°í µîÀÇ »çȸÀû±â¾÷¿¡ 331°Ç, 642¾ï ¿øÀ» Áö¿øÇß´Ù. À̸¦ ÅëÇØ ÀÏÀÚ¸® 1851°³°¡ »ý°å°í, 381°¡±¸°¡ »çȸÁÖÅÿ¡¼ »ì°Ô µÆ´Ù.
¿ø¸®±Ý »óȯÀº ¼øÁ¶·Ó´Ù. ÇöÀç ¿¬Ã¼µÈ ±Ý¾×Àº »çȸÀû±â¾÷ 1°÷, 1¾ï6000¸¸ ¿ø»ÓÀÌ´Ù. »óȯÀº ºÐ±âº°·Î °±°Å³ª, »çȸÁÖÅà °°Àº °æ¿ì´Â ÀÓ´ë°è¾àÀÌ Ã¼°áµÇ¸é 35%¸¦ »óȯÇÏ°í ³ª¸ÓÁö´Â 5³â°£ °±´Â´Ù. ³ë¼öÀÓ ¼¿ï½Ã »çȸÀû°æÁ¦Á¤Ã¥°ú ÆÀÀåÀº ¡°µ·À» °±¾Æ¾ß ÇÏ´Â »çȸÅõÀÚ±â±ÝÀº »çȸÀû±â¾÷ ¿î¿µÀÇ À¯¿¬¼º°ú Ã¥ÀÓ°¨À» ³ô¿© ȸ¼öÀ²ÀÌ ³ô´Ù¡±¸ç ¡°ÁÁÀº ¾ÆÀ̵ð¾î°¡ À־ ±âÁ¸ ±ÝÀ¶±â°ü¿¡¼ ´ëÃâ¹Þ±â ¾î·Á¿ö µµÀüÇØº¸Áöµµ ¸øÇÏ´Â »çȸÀû±â¾÷À» À§Çؼ´Â ÀÌ °°Àº ¡®»çȸÀû ±ÝÀ¶¡¯µµ ¼ºÀåÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
µ¿¾Æ´åÄÄ |